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Viti-VinicultureThalvin

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Thalvin-Ebertec_DH

Thalvin EDITO

En 1926, à 50 Km au nord-est de Casablanca, sur le domaine des Ouled Taleb de Benslimane, nait la plus ancienne cave viticole encore en activité au Royaume. En 1968, Thalvin est créée et exploite cette cave et ce domaine de 500 hectares, complantés uniquement en cépages nobles d’origine française. Depuis lors, avec le dynamisme et l'amour du travail des vignerons, une poignée d'hommes s'efforce d'élaborer des vins de qualité tel que la traditionnelle gamme, "Cuvée du Président", qui existe depuis déjà 50 ans.

Thalvin dispose de deux lignes d’embouteillage d’une capacité de production de 6,5 millions de bouteilles par an.

Confiante dans l’authenticité de ses vins et dans le but de dynamiser l’image de marque de la viticulture du Maroc à l’étranger, Thalvin consacre une partie de sa production à l’exportation, et depuis quelques années, ses vins sont dégustés sur les meilleures tables du monde.

Le Ryad des Vignes

RYAD DES VIGNES

Sur le domaine des Ouled Thaleb, entre ses palmiers et ses potagers, se trouve le Ryad des Vignes, un restaurant où l’on peut découvrir une cuisine de terroir alliant saveurs océanes et produits de la terre. Inauguré en 2006, le Ryad des Vignes est aussi un espace de découverte œnologique.